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婚礼用酒浪漫攻略——波尔多葡萄酒,让醉人感觉成为幸福婚礼的悠长余味!

来源:波尔多 2014-06-03 18:13:22
在人生最完美的一日,来一杯波尔多葡萄酒,用它浪漫、平衡、优雅的气质,来诠释两个人精彩的爱情故事,让这份醉人的感觉成为幸福婚礼的悠长余味。

婚礼用酒——波尔多

图片来自波尔多

婚礼——波尔多


波尔多的优雅就像是恋人的迷人眼波,浪漫灵巧的法国人赋予了它独特而隽永的爱情魅力,值得每一个憧憬幸福之人细细品味——它因一段传奇的爱情而源远流长,它巧妙的调配艺术本就象征着对男女感情顺和的祝福,而它家族式的代代相传更是对爱情结晶与沉蕴的见证。在婚礼这一生中最重要的爱情时刻品味波尔多,其蕴含的意义超越了酒液本身,优雅馥郁的芬芳中承载了对曼妙爱情的向往,孕育了幸福生活的伊始。


波尔多享誉世界的历史起源于一位传奇的女子与她的爱情。阿基坦女公爵埃丽诺 (Alienor) ,这位被世人誉为“独一无二的浪漫女王”,她的一生因追求爱情而跌宕起伏。在公元1152年,埃丽诺遇见了亨利二世 (Henir Plantagenet) ,不久两人即坠入爱河并喜结良缘。此后亨利二世成为了英国国王,而波尔多作为女公爵的“嫁妆”,其细腻优雅的佳酿很快俘获了英国贵族的味蕾,并令绅士淑女们趋之若鹜。当时,每年都有近400艘轮船满载着波尔多葡萄酒驶向英国,即使几个世纪后的维多利亚女王、伊丽莎白公主依旧是波尔多的忠实拥趸,可见这段传奇姻缘奠定了波尔多美酒之都的盛名。


波尔多与爱情的渊源却并不止于如此,真正令其闻名遐迩的是它家族的代代传承魅力。家族是爱情的延续,是对这份浪漫情怀永恒的诠释。波尔多有七千两百多个酒庄,从诉说着历史积蕴的各色城堡,到承袭发展的家族酿酒技艺,每个酒庄都有各自镌刻于内或浪漫或温婉或激情的爱情故事,并随着美酒远播而愈发醇厚芬芳。波尔多酒庄家族式的传承相袭与经营哲学,不仅造就了其丰富而独特的韵味,更让对家庭感情的坚守之情扎根于这个产区的佳酿,成为诸多世界名流祝福爱情的琼浆。


有人说调配一瓶波尔多就像是维系一个美满家庭,如赤霞珠像是强壮的男人般塑造了葡萄酒的骨架结构、口感层次与陈酿能力,而美乐就像是温柔的女人般带来柔和丰腴的口感风味,最终的优雅平衡源于两者微妙的交融。在波尔多,即使是同一酒庄同一款酒,每年的调配都不尽相同。每次酿大师都会品尝当年不同品种的风味特色后因时制宜地进行调配,这一过程恰如婚姻,需要时时悉心经营,平衡智慧,互补所长,方能细水长流,历久弥香。


在人生最完美的一日,来一杯波尔多葡萄酒,用它浪漫、平衡、优雅的气质,来诠释两个人精彩的爱情故事,让这份醉人的感觉成为幸福婚礼的悠长余味。

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